Pollo Nostrano 700/800 gr Corte dei Sapori
Pollo di razza Broiler, allevati allo stato brado (a terra), per minimo 60 e massimo 90 giorni.
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, questo ci consente di avere carni compatte e sode.
Alimentati con mais proveniente dalla nostra azienda agricola.
Consigli per la cottura:
Marinato con olio EVO, sale, rosmarino, cuocere direttamente su brace o al forno.
Consigli per la conservazione:
Una volta ricevuto, il prodotto può essere conservato in frigorifero per 7 giorni (mantenendolo sottovuoto e non forando la confezione) o congelato.
Pezzatura:
Mezzo pollo con pezzatura fra i 700 gr e gli 800 gr.