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Tomahawk di Bovino Adulto Scottona 1,5 Kg
Tomahawk ottenuta da Scottone allevate da azienda locale per conto della nostra azienda agricola, allevate a stato semi-brado (non vivono solo in stalla, ma hanno la possibilità di stare all'aria aperta), da un minimo di 15 mesi ad un massimo di 18. Alimentate con pastone di mais, paglia, fieno, soia e frumento.
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, e questo ci consente di avere carni compatte e sode.
Nati Francia
Allevati Italia
Macellato Italia IT 1601 M/CE
Sezionata/confezionato Italia Corte dei Sapori
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