Porchetta a trancio 4 kg Corte dei Sapori
Maiali dell'azienda agricola, allevati allo stato brado (a terra), per 4 mesi fino al peso di 30 kg.
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, questo ci consente di avere carni compatte e sode.
Alimentati con mais, soia, orzo e frumento provenienti dalla nostra azienda agricola.
Tracciabilità maiali:
Nati Italia
Allevati Italia
Macellati Italia K 196 A CE
Sezionato/lavorato/confezionato Italia Corte dei Sapori
Ingredienti
Maiale < 30'kg, Sale, pepe, aglio, vino, aromi naturali, rosmarino
Conservazione
Una volta ricevuto, il prodotto può essere conservato in frigorifero per 10 giorni (mantenendolo sottovuoto e non forando la confezione)