Saint Louis Ribs Costine di Maiale | 2 kg

Saint Louis Ribs | Costine di Maiale Corte dei Sapori 2 kg

Le Saint Louis Ribs sono la ricavate dalla parte più pregiata del costato del maiale. Sono prive di cartilagine e vengono ben rifilate, per garantire la massima regolarità tra ogni costina. Il risultato finale è una baffa uniforme, più piccola, piatta, più semplice da maneggiare e soprattutto da mangiare.

Le nostre costine di maiale taglio St. Louis provengono dalla carne 100% italiana dei nostri maiali allevati allo stato brado presso la nostra azienda agricola.

Tracciabilità maiali:

Nati in Italia

Allevati in Italia

Macellati in Italia K196A/CE

Sezionato/Lavorato in Italia (Corte Dei Sapori)

Confezione

2 kg

Preparazione

Ideale per preparazioni alla griglia o al barbecue. Possono anche essere marinate prima della cottura.

Conservazione

Conservare in frigo nella confezione sottovuoto per massimo 12 giorni.