Box Grigliata Mista | Corte dei Sapori
La box contiene:
- 1 kg di Costine
- 1 Costata di Scottona da 500 gr
- 1 kg di Petto di Pollo
- 500 gr Salsiccia di Scottona
- 500 gr Salsiccia di Suino
- 1 kg di Arrosticini di Pollo
- 1 kg di Pancetta a Fette
- 1 kg di Cosce di Pollo
- 1 pacchetto di Wurstel Classici di Suino
- 1 Salame da 700 gr
Scottone allevate da azienda locale per conto della nostra azienda agricola, allevate allo stato semi-brado (non vivono solo in stalla, ma hanno la possibilità di stare all'aria aperta), da un minimo di 15 mesi ad un massimo di 18. Alimentate con pastone di mais, paglia, fieno, soia e frumento.
Suini dell'azienda agricola, allevati allo stato brado (a terra), per minimo 1 anno. Alimentati con mais, soia, orzo e frumento provenienti dalla nostra azienda agricola.
Polli di razza Broiler, allevati allo stato brado (a terra), per minimo 60 e massimo 90 giorni. Alimentati con mais proveniente dalla nostra azienda agricola.
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, e questo ci consente di avere carni compatte e sode.