Bisteccaburger di Bovino Adulto "Scottona" 150 gr Corte dei Sapori
Bisteccaburger ricavata da Scottone allevate da azienda locale per conto della nostra azienda agricola, allo stato semi-brado (non vivono solo in stalla, ma hanno la possibilità di stare all'aria aperta), da un minimo di 15 mesi ad un massimo di 18. Alimentate con pastone di mais, paglia, fieno, soia e frumento.
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, e questo ci consente di avere carni compatte e sode.
Ingredienti
Carne di Scottona, speck
Informazioni sui bovini adulti "scottona":
Nati in Francia
Allevati Italia
Macellati in Italia 1601/M CE
Sezionati/Lavorati in Italia Corte dei Sapori