Salsiccia fresca di Scottona 1 kg

Disponibilità:
19
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Salsiccia fresca di Scottona 1 kg | Corte dei Sapori

Scottone allevate da azienda locale per conto della nostra azienda agricola, allevate a stato semi-brado (non vivono solo in stalla, ma hanno la possibilità di stare all'aria aperta), da un minimo di 15 mesi ad un massimo di 18. Alimentate con pastone di mais, paglia, fieno, soia e frumento.

La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, questo ci consente di avere carni compatte e sode.

Ingredienti:

Carne di Scottona macinata, sale, pepe, aglio e vino.

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