Top Blade Steak - Bistecca di Manzo 250 gr Corte dei Sapori
Taglio di carne perfetto per il barbecue, ricavato dalla copertina delle nostre Scottone, detto anche Cappello del Prete.
Succulenti bistecche caratterizzate da tenerezza e sapore. Una valida alternativa rispetto alla classica costata.
Nati Francia
Allevati Italia
Macellati Italia It 1601 M /CE
Sezionato /Confezionato Italia Corte dei Sapori
Confezione
I 250 gr sono già divisi in due fette.
Preparazione
Cuocere 2/3 minuti per lato, lasciando la cottura al sangue. Condire con un pizzico di sale grosso a fine cottura.
Conservazione
Conservare in frigo nella confezione sottovuoto per massimo 15 giorni, oppure congelare.