Spiedini di Bovino Adulto "Scottona" e Pancetta 1 Kg Corte dei Sapori
Spiedini composti da fettina di Scottona e pancetta affumicata di nostra produzione.
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, questo ci consente di avere carni compatte e sode.
Alimentati con mais, soia, orzo e frumento provenienti dalla nostra azienda agricola.
Nati in Francia
Allevata in Italia
Macellato in Italia IT 1601 M /CE
Sezionato in Italia Corte dei Sapori
Ingredienti: Noce di Bovino Adulto , Lardo stagionato ( sale,pepe,rosmarino,alloro,ginepro)
Consigli per la cottura:
Alla brace, al forno oppure in padella, senza aggiungere nulla. La pancetta è molto saporita e rilascerà il grasso necessario per mantenere la carne morbida.
Consigli per la conservazione:
Una volta ricevuto, il prodotto può essere conservato in frigorifero, mantenendolo sottovuoto e non forando la confezione, o congelato.