Prosciutto Cotto Affettato 100 gr Corte dei Sapori
Prosciutto Cotto Affettato prodotto con i maiali dell'azienda agricola, allevati allo stato brado (a terra), per minimo 1 anno.
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, questo ci consente di avere carni compatte e sode.
Alimentati con mais, soia, orzo e frumento provenienti dalla nostra azienda agricola.
Messo in salamoia per circa 1 settimana.
Cotto a bassa temperatura per 26 ore.
Ingredienti: Coscia di maiale, sale, marsala, aromi naturali, aroma, in tracce E301
Tracciabilità maiali:
Nati in Italia
Allevati in Italia
Macellati in Italia K196A/CE
Sezionato/Lavorato in Italia (Corte Dei Sapori)