Macinato misto Maiale/Bovino Adulto "Scottona" 500 gr Corte dei sapori
Macinato misto maiale/scottona prodotto con i maiali della nostra azienda e con bovini adulti scottone di azienda locale.
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, questo ci consente di avere carni compatte e sode.
Consigli per la cottura:
Ideale per la preparazione di polpette e ragù.
Consigli per la conservazione:
Una volta ricevuto, il prodotto può essere conservato in frigorifero per 7 giorni (mantenendolo sottovuoto e non forando la confezione) o congelato.
Informazioni sui bovini adulti "scottona":
Nati in Francia
Allevati Italia
Macellati in Italia 1601/M CE
Sezionati/Lavorati in Italia Corte dei Sapori
Informazioni maiali:
Nati in Italia
Allevati in Italia
Macellati in Italia K196A/CE
Sezionato/Lavorato in Italia (Corte Dei Sapori)