Lonza di Maiale 500 gr Corte dei sapori
Maiali dell'azienda agricola, allevati allo stato brado (a terra), per minimo 1 anno.
La libertà di movimento e il rispetto degli animali permette una crescita secondo il ritmo naturale, questo ci consente di avere carni compatte e sode.
Alimentati con mais, soia, orzo e frumento provenienti dalla nostra azienda agricola.
Nati in Itali
Allevati in Italia
Macellati in Italia K196A/CE
Sezionati/Lavorato in Italia (Corte Dei Sapori)
Consigli per la cottura:
Ideale per la preparazione di arrosti, a fette con un filo di olio EVO in padella, alla brace
Consigli per la conservazione:
Una volta ricevuto, il prodotto può essere conservato in frigorifero per 7 giorni (mantenendolo sottovuoto e non forando la confezione) o congelato.